|
| |
|
 ABIU - 아비우
|
|
일반명 : abieiro 아비에이로
학명 : Lucuma caimito (Ruiz & Pav.) Roem & Schult.
분류(과) : Sapotaceae
원산지: 브라질 - 아마존 지대
특징
10 m 높이로 껍질이 거칠은 느낌의 나무에 반질반질하고 길게 처진 잎이 있으며 붉은 색을 띄는 노란 꽃이 핀다.
열매타원형으로 노란 색을 띄우며 껍질은 매끄럽고 공기에 닿으면 굳어지는 우윳빛 라텍스가 있다. 과일 속은 아주 작고 노란 비닐주머니와 같은 것이 있고 때로는 흰색일 때도 있으며 달콤한 맛으로 안에는 1-4개의 작고 매끄러운 씨가 있다.
재배
아마존 지역에서 자연적으로 자라는 것으로 오이아뽀께 와 산또스해안 지대에 적응하여 자라고, 브라질 전지역에서 재배된다. 깊고 습한 토지에서 잘 재배되며 종자로 번식하고 나무마다 약 200개에서 1000개까지 열매를 맺는다.
설명
아비에이로는 아마존지역에서 가까운 페루의 안데스 산맥과 브라질 아마존 서쪽이 원산지인 열대식물이며 아비에로 나무와 열매는 아마존 지대에서 야생재배도 쉽게된다.
과일이나 잼으로 섭취하는 경우가 많은 아비우는 잘 익어 노란색일 때 먹어야한다. 덜 익었을 경우껍질에서 우윳빛 라텍스가 나와 입술을 끈적거리게 만든다. 나무 껍질에서도 나오는 이 라텍스는 가정약 또는 풀을 만드는데 사용되기도 한다.
아비에이로 재배는 의외로 수월하며 특별한 토지의 조건도 필요하지 않다. 다만 식물이 어릴 때에는 신경을 써 주어야 한다.
3살이 될 때 부터 열매를 맺기 시작하며 5년 부터 부피가 커지며 울창하게 되고 풍성한 열매를 맺는다. 이와 같이 여러가지 좋은 조건을 가지고 있는 아비에로는 브라질내에서 아직 상품화 되지 않고 있다.
|
|
| |
|
데이터를 가져오는 중입니다.
